1. Вишнёвое желе

Ингредиенты

0

Вишня – 300 грамм
Вода – 600 грамм
Сахар – 150 грамм
Желатин – 20 грамм

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1
Прежде всего, замачиваем 20 граммов желатина в 100 миллилитрах воды.

1

Шаг 2
В кастрюлю наливаем 0,5 литра воды, добавляем 150 граммов сахара, доводим до кипения.

2

Шаг 3
300 граммов вишен моем и вынимаем косточки. Подготовленную вишню закладываем в кипящий сироп и варим на слабом огне приблизительно 10 минут.

3

Шаг 4
Выключаем, добавляем набухший желатин, перемешиваем.

4

Шаг 5
Даём остыть и разливаем в посуду.

5

Шаг 6
Остужаем желе из вишни в холодильнике 4-5 часов. Подаём вишнёвое желе на десерт со сливочным кремом и свежей вишней.

6

Смотрите видео этого рецепта:

Источник

Смотрите следующий рецепт, нажав номер следующей страницы: