1. Салат Американа

Ингредиенты

Куриная грудка, отваренная — 200 грамм
Лук репчатый (желательно красный) – 1 штука
Авокадо – 2 штуки
Манго – 1-2 штуки
Лимон – 1 штука
Масло оливковое – 60 грамм
Соль – 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки
Зелень петрушки и укропа.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1
Нарезаем тонкой соломкой 200 граммов предварительно отваренной куриной грудки. Складываем в миску.

1

Шаг 2
Тонко шинкуем одну красную луковицу и тоже складываем в миску.

2

Шаг 3
Два авокадо очищаем от кожицы и косточки и нарезаем тонкой соломкой, отправляем к курице с луком.

3

Шаг 4
Плод манго моем, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой. Косточку удаляем. Складываем в миску.

4

Шаг 5
Зелень укропа и петрушки, мелко нарезаем и добавляем в салат. Добавляем сок одного лимона, одну чайную ложку соли, половину чайной ложки чёрного молотого перца, 60 граммов оливкового или другого салатного масла по вкусу и тщательно, но очень аккуратно перемешиваем салат.

5

Смотрите видео этого рецепта:

Источник

Смотрите следующий рецепт, нажав номер следующей страницы: