Приготовление пасхального кулича – это довольно сложный процесс: неоднократный замес, выпекание, украшение. Но благодаря мультиварке можно облегчить себе задачу. Итак, сегодня мы готовим правильный кулич в мультиварке.

Кулич в мультиварке – общие принципы приготовления

Главное – правильно вымесить тесто, испечет кулич «помощница».

• Для теста выбирайте только свежие продукты.
• Все ингредиенты должны быть одной комнатной температуры, за исключение белков для глазури.
• Сначала подготовьте опару, дайте массе настояться.
• После замесите тесто, соедините с опарой.
• Пусть тесто поднимется.
• Обомните, дайте еще «отлежаться».
• Желательно повторить процедуру с поднятием несколько раз.
• Готовое тесто выложите в смазанную маслом чашу, дайте чуть прогреться на соответствующем режиме.
• Выпекайте около часа.
• Остудите, достаньте, украсьте.

В целом, ничего сложного нет. Свежие компоненты, правильная дозировка, несколько подходов, ожидание в один час – и на столе красивый, вкусный пасхальный кулич из мультиварки! Итак…

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее