Пестициды – против сорняков и вредителей; химическая обработка – чтобы сохранить товарный вид. Эту химию мы едим вместе с овощами и фруктами.

 

На глаз определить, обрабатывали ли продукты пестицидами, почти невозможно.

 

«Я бы проверяла каким образом – в супермаркете мы можем посмотреть на ценник или спросить страну происхождения», – отмечает эксперт по здоровому питанию Александра Жицкая.

 

По ее словам, вероятность наличия вредных примесей в натуральных корнеплодах будет меньше, чем в привозных.

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее